威海森大海洋生物科技有限公司
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所在地区:山东
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产品介绍:
海珍堂即食高压刺海参选用威海产三年以上野生活刺参,在无水状态下,将海参大分子通过瞬间低压发生断裂,多糖损失降到最低,断裂的程度恰好能被人体消化吸收。不用发泡,直接食用,既完整的保持了海参形态,又解决了海参消化吸收难的问题。适合体质虚弱、易感冒、易生病、易疲劳人群日常滋补。并且由于方便食用,适合于宾馆、饭店、酒楼制作凉拌海参,口味佳、口感好。
其主要营养成分:海参粘多糖、海参素、海参皂甙、超氧化物岐化酶(SOD)、硫酸软骨素等多种活性成分;谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种人体必需氨基酸;硒、锌、铁、碘、钙等多种微量元素;维生素B2、B6等50多种对人体有益的营养成分。
注意:切勿高温解冻或蒸煮,高温容易引起海参组织变化,并破坏活性物质,影响口感和营养成分的吸收。